Ærlig pubmat - hva er det?
God mat, basert på grill og lokale leverandører. Vi våger å speile oss i menyene til Brewpubs rundt om i verden, og er sinnsykt stolte av resultatet. Vi har et kjøkkenlag som tørr og prøver. Vi tar av og på retter, tester nye og sesongavhengige produkter, lever og leverer etter våre gjesters ønsker og tilbakemeldinger. Og selvfølgelig har vi alltid en øl som passer til ditt valg.
Guten Apetit.
Ærlig Pubmat
Kyllingsalat199,-
Salat med grillet kyllinglår, tomat, agurk, vårløk, chili, aioli, bacon, parmesan og sylted rødløk. Vi anbefaler en belgisk wit til denne retten.
Allergener: Gluten(hvete,) egg, melk
Fish & Chips199,-
Vår bestselger! Torsk i øltempura, med PomFri, remulade og erterpurè. Vi anbefaler en ufiltrert pilsner til denne retten.
Allergener: Fisk, gluten (hvete, havre, bygg), egg, sennep, sulfitt, melk.
Ølbrassert Oksekjake239,-
Serveres med potetstappe, grillet gulerøtter, ruccola og ølsaus
Allergener: Laktose, sulfitt, gluten (hvete).
Pølsa & Stappa199,-
Pølse fra Nyyyt laget på oppskrift fra bryggmesterens bestefar. Serveres med sprø løk, ølsyltet løk, sennep og hjemmelaget potetstappe. Vi anbefaler en schwarz bier til denne retten
Allergener: Egg, sennep, melk.
Kyllingsandwich199,-
Serveres med salat, aioili, grønnsaker, ølsyltet løk, bacon og PomFri. Vi anbefaler en klassisk lager til denne retten.
Allergener: Gluten (havre, hvete, bygg), melk, egg, sennep.
BAO!229,-
2 Stembuns fylt med revet svin, coleslaw, chili-aioli, valnøtter og sesamfrø. Vi anbefaler en westcoast IPA til denne retten.
Allergener: Gluten (hvete), egg, soya, sesam, nøtter.
Brix Burger249,-
180 gr. burger av lokalt oksekjøtt fra Line Gard, servert med ost, bacon, ølsyltet løk, bbq-sauce og aioli. Inkludert PomFri eller søtpotet fries. Vi anbefaler en India Pale Ale til denne retten.
Allergener: Gluten (hvete), melk, sulfitt, egg, sennep.
Chef´s Burger279,-
180 gr. burger av lokalt oksekjøtt fra Line Gard, servert med karamellisert løk, sopp, bacon, aioli og bearnaise. Inkludert PomFri eller søtpotet fries. Vi anbefaler en engelsk special bitter til denne retten.
Allergener: Gluten (hvete), melk, sulfitt, egg, sennep.
Spareribs299,-
Serveres med PomFri, mais på kolbe, coleslaw og BBQ-saus. Vi anbefaler en klassisk lager eller en engelsk special bitter til denne retten.
Allergener: Fisk, gluten (hvete, havre, bygg), egg, sennep, sulfitt, melk.
B&B - Biff & Bearnaise349,-
Ytrefilet av storfe serveres med asparges, sopp, små tomater, rot-chips og bearnaisesaus. Vi anbefaler en bayer til denne retten.
Allergener: Fisk, gluten (hvete, havre, bygg), egg, sennep, sulfitt, melk.
Pulled Vegetarburger219,-
Serveres med Pomfri.
Allergener: Gluten (hvete, havre, bygg), egg, sulfitt, soya.
Ølbrulé95,-
Med vaniljeis og vørtersirup.
Allergener: Gluten fra øl (hvete, bygg, havre), melk, egg.