Ærlig pubmat - hva er det?
God mat, basert på grill og lokale leverandører. Vi våger å speile oss i menyene til Brewpubs rundt om i verden, og er sinnsykt stolte av resultatet. Vi har et kjøkkenlag som tørr og prøver. Vi tar av og på retter, tester nye og sesongavhengige produkter, lever og leverer etter våre gjesters ønsker og tilbakemeldinger. Og selvfølgelig har vi alltid en øl som passer til ditt valg.
Her er ukens utvalg.
Guten Apetit
Ærlig Pubmat
Kyllingsalat189,-
Salat med kylling, bacon og bedaost fra Ystepikene.
Allergener: Gluten (havre, hvete,bygg), sulfitt, melk, sennep.
ScamGo Salat199,-
Salat med scampi, mango og grønnsaker.
Allergener: Gluten (fra øl:havre, hvete,bygg), sulfitt, melk, sennep, skalldyr.
Fish & Chips199,-
Vår bestselger! Torsk i øltempura, med PomFri, remulade og erterpurè.
Allergener: Fisk, gluten (hvete, havre, bygg), egg, sennep, sulfitt, melk.
Øldampa Blåskjell199,-
Vår versjon av den belgiske retten moules frittes. Blåskjell dampet i saison serveres med Pomfri og aioli.
Allergener: Skalldyr/ Bløtdyr, gluten (hvete bygg), egg.
Pølsa & Stappa199,-
Pølse fra Nyyyt laget på oppskrift fra bryggmesterens bestefar. Serveres med sprø løk, ølsyltet løk, sennep og hjemmelaget potetstappe.
Allergener: Egg, sennep, melk.
Kyllingsandwich199,-
Serveres med salat, aioili, grønnsaker, ølsyltet løk, bacon og PomFri.
Allergener: Gluten (havre, hvete, bygg), melk, egg, sennep.
Beef Sandwich299,-
Serveres med salat, grønnsaker, ølsyltet løk, karamelisert løk, sopp, bearnaise og Brix Fries.
Allergener: Gluten (havre, hvete, bygg), melk, egg, sulfitter.
Brix Burger239,-
180 gr. burger av lokalt oksekjøtt fra Line Gard, servert med ost, bacon, ølsyltet løk, bbq-sauce og aioli. Inkludert PomFri eller søtpotet fries.
Allergener: Gluten (hvete), melk, sulfitt, egg, sennep.
Chef´s Burger269,-
180 gr. burger av lokalt oksekjøtt fra Line Gard, servert med karamellisert løk, sopp, bacon, aioli og bearnaise. Inkludert PomFri eller søtpotet fries.
Allergener: Gluten (hvete), melk, sulfitt, egg, sennep.
Pulled Vegetarburger219,-
Serveres med Pomfri.
Allergener: Gluten (hvete, havre, bygg), egg, sulfitt, soya.
Spareribs 269,-
Serveres med mais, Coleslaw, BBQ-saus og Pomfri.
Allergener: Egg, melk, sennep, selleri.
BFC - Brix Fried Chicken200,-
Serveres med PomFri, coleslaw og spicy BBQ-Mayo
Allergener: Gluten (havre, hvete, bygg), egg, sennep.
Ølbrulé95,-
Med vaniljeis og vørtersirup.
Allergener: Gluten fra øl (hvete, bygg, havre), melk, egg.
Vaniljeis med Chorizo95,-
Til denne desserten anbefales det å drikke en fruktig surøl.
Allergener: Gluten (hvete, havre, bygg), melk, laktose, sennep.
Ølbrownie95,-
Med vaniljeis og bær.
Allergener: Gluten (hvete, havre, bygg), egg, melk.