Ærlig Pubmat

Fish & Chips

kr. 269

Vår bestselger! Torsk i øltempura, med PomFri, remulade og erterpurè. Vi anbefaler en ufiltrert pilsner til denne retten.

Allergen: Fisk, hvete, havre, bygg, egg, sennep, sulfitt, laktose.

Brix Spareribs

kr. 359

Serveres med PomFri, mais på kolbe, BBQ-saus & coleslaw. Vi anbefaler en dobbel IPA sammen med denne retten.

Allergen:  Laktose, sulfitt, soya, sennep, egg.

BFC – Brix Fried Chicken

kr. 249

Southern style frittert kylling servert med mais-stuing, PomFri og chilimajones. Vi anbefaler en pale ale.

Allergen: hvete, havre, bygg, laktose, sennep, sulfitt.

Pølsa & Stappa

kr. 219

Tysk bratwurst mer potetstappe, ravigotte-mayo og sprøløk.

Allergen: Egg, melk, sennep

Karibisk Cæsarsalat

kr. 239

Jamaican jerk krydret kyllinglår med romanosalat i cæsardressing, krutonger, parmesan og bacon Vi anbefaler en belgisk wit til denne salaten. Kan lages glutenfri.

Allergen: hvete, havre, bygg, laktose, egg, fisk, sitrus, sennep.

Lammeskank

kr. 369

Lammeskank braisert i mørkt øl og krydder, serveres med potetstappe, erter og mynte-purree. Vi anbefaler en Vienna Lager sammen med lammeskanken.

Allergen: Bygg, havre, hvete, melk, selleri

Øldampa Pinnekjøtt

kr. 429

Med mandelpotet, kålrabistappe,og pinnesjysaus

Allergen: Melk, hvete, havre, bygg

Øldampa Svineribbe

kr. 379

Servert med mandelpotet, julepølse, rødkål og mørk ølsaus.

Allergen: havre, hvete, bygg, melk, sulfitt

Litt av Alt

kr. 479

Juletallerken med pinnekjøtt, svineribbe og passende tilbehør.

Allergen: Sulfitt, melk, hvete, havre, bygg

Brix Burger

kr. 299

100% Picanha-burger fra TT Meat, servert med ost, bacon, syltet løk, tomat, sylteagurk, bbq-sauce og aioli. Inkludert PomFri. Vi anbefaler en Engelsk Special Bitter til denne retten. Kan lages glutenfri og som vegetar.

Allergen: hvete, laktose, sulfitt, egg, sennep.

Once apon a time in Mexico

kr. 299

100% Picanha-burger fra TT Meat med jalapenos, cheddar, guacamole og chilimayo. Vi anbefaler en pilsner til denne burgeren.

Allergen: hvete, laktose, sulfitt, egg, sennep

Spicy kylling & mangoburger

kr. 299

Jamaican Jerk krydret kyllinglår toppet med mango-chutney, salat, tomat, sylta rødløk, sylta agurk.

Allergen: Gluten, hvete, havre, bygg, melk, sulfitt, egg, sennep

Picanha

kr. 349

Brasiliansk inspirert top rump fra TT Meat servert med chimmichurri og krydra jærpoteter. Anbefales sammen med en Røykøl

 

Allergen: Sulfitt

Indrefilet

kr. 449

Grillet indrefilet av storfe servert med sesongens grønnsaker, noisette poteter og mørk ølsaus.

Allergen: Egg, hvete, havre, bygg, sennep, laktose

Grillfjøl

2 pers kr. 899

Prøv får grillfjøl med pichana, indrefilet av okse og lammeskank. Her får du en smak av alt “Fra Grillen”, servert med masse tilbehør. 

Allergen: Hvete, havre, bygg, melk, sulfitt

Ølbrulé

kr. 95

Med vaniljeis og vørtersirup. Vi anbefaler en stout til denne retten.

Allergen: hvete, bygg, havre, laktose, egg, Kan inneholde spor av nøtter

Riskrem

kr. 95

Med rørte jordbær

Allergen: melk

Juleostekake

kr. 149

Med rørte jordbær

Allergen: melk, hvete, egg

Vaniljeis

kr. 59

2 kuler vaniljeis

Allergen: melk, egg, kan inneholde spor av nøtter.

This entry was posted in . Bookmark the permalink.