Ærlig Pubmat

Vår bestselger! Torsk i øltempura, med PomFri, remulade og erterpurè. Vi anbefaler en ufiltrert pilsner til denne retten.

Allergener: Fisk, gluten (hvete, havre, bygg), egg, sennep, sulfitt, melk.

Blåskjellene er damet i vår belgiske wit og serveres med PomFri og aioli. Vi anbefaler også å drikke vår belgiske wit til denne retten. Kan lages glutenfri.

Allergener: Gluten (hvete, bygg), skalldyr/bløtdyr, egg, melk, sennep

Jamaican jerk krydret kyllinglår med romanosalat i cæsardressing, krutonger, parmesan og bacon Vi anbefaler en belgisk wit til denne salaten. Kan lages glutenfri.

Allergener: Gluten(hvete, havre, bygg), melk egg, fisk, sitrus, sennep.

Southern style frittert kylling servert med mais-stuing, PomFri og chilimajones. Vi anbefaler en pale ale.

Allergener: Gluten (hvete, havre, bygg), laktose, sennep, sulfitt, selleri.

Serveres med salat, aioli, tomat, syltet løk, sylteagurk, bacon og PomFri. Vi anbefaler en pilsner til denne retten. Kan lages glutenfri.

Allergener: Gluten (havre, hvete, bygg), melk, egg, sennep.

Tysk bratwürst på oppskrift etter bryggmesterens bestefar serveres med potetstappe, syltet løk, spørstekt løk og sennep. Vi anbefaler en Festbier til denne retten.

Allergener: Melk, sennep, egg.

Servert med potetstappe, røkt paprika- og sennepsaus og mais-stuing. Vi anbefaler en India Pale Ale  sammen med denne retten.

Inneholder: melk, egg, sennep selleri og sulfitt

180 gr. burger av lokalt oksekjøtt fra Nyyyt, servert med ost, bacon, syltet løk, tomat, sylteagurk, bbq-sauce og aioli. Inkludert PomFri. Vi anbefaler en IPA til denne retten. Kan lages glutenfri og som vegetar.

Allergener: Gluten (hvete), melk, sulfitt, egg, sennep.

180 gr. burger av lokalt oksekjøtt fra Nyyyt med gorgonzolaost, karamellisert rødløk og bacon. Med salat, tomater og sylteagurk. Vi anbefaler en belgisk dobbel til denne burgeren. Kan lages glutenfri og som vegetar.

Allergener: Gluten (hvete), melk, sulfitt, egg, sennep.

Jamacian jerk krydret kyllinglår toppet med mango-chutney, salat, tomat og syltet løk, sylteagurk. Serveres med PomFri. Vi anbefaler en India Pale Ale til denne burgeren. Kan lages glutenfri og som vegetar

Inneholder: Gluten (hvete), laktose, sulfitt, egg, sennep 

150g vegetarburger av soya, serveres med PomFri, ost, salat, syltet løk, tomat, sylteagurk, aioli og BBQ- saus. Vi anbefaler en klassisk lager til denne burgeren. Kan lages glutenfri.

Allergener:  Gluten (hvete), melk, sulfitt, soya, sennep.

Entrecôte fra TT Meat, servert med pastinakk og pepperot pureé, stekt beter, jærpoteter og blågrå østersopp.

Allergener: melk, egg.

2 potetkaker fra Roxman, en med salat og pulled pork, en med coleslaw og pulled pork. Begge toppes med syltet rødløk. Vi anbefaler en Festbier.

Allergener: Gluten (hvete, havre, bygg), melk, sitrus, egg.

Serveres med PomFri, mais på kolbe, BBQ-saus & coleslaw. Vi anbefaler en dobbel IPA sammen med denne retten.

Allergener:  melk, sennep, egg, selleri.

Med vaniljeis og vørtersirup. Vi anbefaler en stout til denne retten.

Allergener: Gluten fra øl (hvete, bygg, havre), melk, egg.

med hvit sjokolade og ølsaus laget av surøl.

Inneholder: Gluten (hvete, havre, bygg) egg, laktose.

2 kuler vaniljeis

Inneholder: melk og kan inneholde spor av nøtter.