Ærlig Pubmat

Fish & Chips

kr. 279

Vår bestselger! Torsk i øltempura, med PomFri, remulade og erterpurè. Vi anbefaler en ufiltrert pilsner til denne retten.

Allergen: Fisk, melk, Gluten fra hvete, sesam, egg, sennep

Øldampa Blåskjell

kr. 269

Blåskjell i ølsaus, PomFri og aioli. Vi anbefaler en belgisk wit.

Allergen: Sulfitt, lupin, melk, sennep, soya, skalldyr, bløtdyr, egg

BFC – Brix Fried Chicken

kr. 259

Polentakrem, padrons, PomFri, vårløk, coleslaw og chilimayo med chiliolje og sesamfrø. Vi anbefaler en IPA.

Allergen: Soya, sulfitt, sesam, lupin, fisk, melk, egg, sennep

Pølsa & Stappa

kr. 229

Bratwurst, potetkrem, karamellisert løk, ravigotte mayo og sprø løk.

Allergen: Sulfitt, melk, egg, sennep, soya

Kylling Cæsarsalat

kr. 239

Krydret kyllinglår med romanosalat i cæsardressing, krutonger, parmesan og bacon Vi anbefaler en belgisk wit til denne salaten. Kan lages glutenfri.

Allergen: Sulfitt, melk, egg, fisk, sennep, gluten fra hvete.

Brix Burger

kr. 299

150 gr burger fra Nyyyt kvernet av 100% norsk storfe. Alle våre burgere serveres med salat, tomat, sylteagurk, aioli og er inkludert PomFri. Alle burgere kan fås som vegetar eller glutenfri.

Cheddar, bacon og BBQ-mayo. Vi anbefaler en klassisk lager.

Allergen: Sulfitt, melk, egg, sennep, gluten av hvete.

Sondres Favoritt Burger

kr. 299

150 gr burger fra Nyyyt kvernet av 100% norsk storfe. Alle våre burgere serveres med salat, tomat, sylteagurk, aioli og er inkludert PomFri. Alle burgere kan fås som vegetar eller glutenfri.

Cheddar, karamellisert løk, sprø løk, bakt sopp, bearnaise mayo. Vi anbefaler en amber ale.

Allergen: hvete, laktose, sulfitt, egg, sennep

BFC Burger

kr. 299

Fritert kylling, coleslaw, avocado, chilimayo. Vi anbefaler en IPA.

Allergen: Sulfitt, melk, egg, sennep, gluten av hvete.

Grillfjøl

2 pers kr. 999

3 forskjellige kjøttstykker i kombinasjon, basert på det vi har på menyen. Ca. 800g kjøtt serveres med aspargesbønner, brokkolini, grillet løk, kremet sopp, jærpoteter, potetkrem og sjysaus.

Allergen: Sulfitt, melk, egg, soya, sennep

Indrefilet

kr. 469

Grillet indrefilet av storfe servert med sesongens grønnsaker, noisette poteter og mørk ølsaus. Vi anbefaler en Extra special bitter.

Allergen: Sulfitt, melk, egg, soya, sennep, selleri

Ytrefilet

kr. 439

Serveres med aspargesbønner, brokkolini, grillet løk, potetkrem, jærpoteter og skysaus. Vi anbefaler en røykøl.

Allergen: Sulfitt, melk, egg, soya, sennep, selleri

Brix Spareribs

kr. 369

Serveres med PomFri, mais på kolbe, BBQ-saus & coleslaw. Vi anbefaler en Amber ale.

Allergen:  Sulfitt, melk, egg, soya, sennep, sesam, fisk

Ølbrulé

kr. 105

Med vaniljeis og vørtersirup. Vi anbefaler en stout til denne retten.

Allergen: Melk, egg, sulfitt, gluten av hvete

Appelsinsorbet

kr. 105

Sitrus filet i sesong, brent hvt sjokolade, crumble, sjokoladekrem.

Allergen: Melk, egg

Vaniljeis

kr. 69

2 kuler vaniljeis

Allergen: melk, egg, kan inneholde spor av nøtter.

This entry was posted in . Bookmark the permalink.